サイゼリヤの炭酸水が無料？写真を見て！
2019年7月23日にサイゼリヤに、家族といきましたが、メニュー表を見てびっくり！ なんと、炭酸水が無料と記載されています！ 詳...
麺匠胡桃（くるみ） 松本市桐アップルランド前に行ってみた！
麺匠胡桃（くるみ） 松本市桐アップルランド前に行ってみた！ 松本市の桐に2018年9月10日、ラーメン店「麺匠胡桃（くるみ）」がオープンの...
ウイスキーの歴史について解説！生命の水からの発展や密造時代、アメリカや日本への伝来などを解説します。
ウイスキーは、麦芽や穀物を原料として、これを糖化、発酵させたのち、蒸留し、さらに樽の中で熟成された酒のことをいいます。ウイスキーのあの琥...
清酒の歴史・原料・製造・タイプについて元バーテンダーが解説！
清酒の歴史 日本で酒づくりがいつごろから始まったのかは、はっきりとしていませんが、今から約2千年前の弥生時代まで遡ることができるか...
ビールの原料や製法、種類（タイプ）について元バーテンダーが解説！
ビールの原料 日本のビールは、酒税法により、「麦芽、ホップ、水を原料としたもの」と規定されています。 麦芽 ビールの主原料であ...
ビールの歴史について元バーテンダーが語ります。
消費量No.1の酒「ビール」 世界でもっとも広く飲まれている酒が、ビールであり、また、もっとも多量に消費されている酒も、ビールです...
【バーテンダー向け】ワインの選び方や引用温度、ワインの保存、栓抜き、デキャントについて解説！
バーでのワインの選び方 バーでは、レストランと違い、数多くの種類のワインを取り揃える必要はありません。大事なのは、ワインの産地や知名度に...
アメリカのワインを地域別に紹介！【元バーテンダー執筆】
アメリカのワインの特徴 アメリカは、近年になって急速に伸びてきた新興ワイン生産国で、ブドウ栽培面積は約40万haです。 消費...
イタリア・スペイン・ポルトガルのワインやワインの産地を元バーテンダーが紹介！
イタリアのワイン イタリアはフランスと並ぶ歴史の古いワイン生産国です。 産業革命以後、ヨーロッパ経済の中心が北ヨーロッパに移...
ドイツワインの格付けと産地や銘柄を元バーテンダー紹介！
世界最北端のワイン産地ドイツ ドイツ・ワインの産地は、世界のワイン産地の中でももっとも北に位置し、旧東ドイツのワイン産地を除けば、...