今日は、安曇野市にある「いけまつ」さんへ行ってきました!
お腹がペコペコだったので、迷わずガッツリ系のメニューをチョイス。今回はその模様をレポートします。
目次
バラエティ豊かなメニュー表
席についてまずメニューをチェック。餃子やワンタン麺、タンメンに五目そば……どれも魅力的で目移りしてしまいますが、今日の目的はシンプルかつ力強い一杯!
「ラーメン大盛り(1000円)」を注文しました。
これぞ「日本のラーメン」!着丼


運ばれてきた瞬間、思わず「これこれ!」と心の中で叫んでしまいました。
澄んだ醤油ベースのスープに、彩りを添えるナルト、ほうれん草、メンマ、そして存在感のあるチャーシュー。大盛りなだけあって、器になみなみと盛られたボリューム感がたまりません。
実食!こだわりの具材と麺
1. 噛みしめる喜び!厚切りチャーシュー
まずはチャーシューから。お箸で持ち上げると、しっかりとした肉質が伝わってきます。脂身が少なめで、お肉本来の旨味をしっかり味わえるタイプ。スープの味が染みていて、噛むほどに幸せが広がります。
2. スープがよく絡む中細麺
麺は、程よくちぢれのある中細麺。リフトアップすると、スープを絶妙に持ち上げてくれます。ツルツルとした喉越しで、大盛りでも最後まで飽きずにスルスルといけちゃいました!
総評
ラーメン大盛り(1000円)
奇をてらわない、王道の醤油ラーメン。どこか懐かしく、そして確実にお腹を満たしてくれる満足度の高い一杯でした。
1000円でこの満足感。次は餃子(500円)も一緒に頼んでみようかな……なんて、早くも次回の訪問を計画中です(笑)。
ごちそうさまでした!

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